Nerki są filtrami naszego organizmu. Ich głównym zadaniem jest usuwanie toksyn i nadmiaru płynu z krwi.
Dla prawidłowego funkcjonowania nerek i zapobiegania ich chorobom zalecamy spożywanie tłustych ryb, słodkich ziemniaków, zielonych warzyw i oliwy z oliwek.
Łosoś, tuńczyk i inne tłuste ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 mogą stanowić zdrowy dodatek do każdej diety. Przecież zawarte w nich kwasy tłuszczowe omega-3 obniżają poziom tłuszczów we krwi i zapobiegają wzrostowi ciśnienia krwi, co poprawia pracę nerek.
Jednocześnie należy wziąć pod uwagę, że ryby morskie i oceaniczne zawierają znacznie więcej kwasów tłuszczowych niż ryby rzeczne. Ponadto ryby rzeczne nie zawierają bromu i jodu